Что такое франшиза простыми словами — как найти, выбрать и купить франшизу, плюсы и минусы франчайзинга

Что такое франшиза

Начинающие предприниматели при открытии собственного дела сталкиваются с трудностями и проблемами, которые способны привести к краху идеи. Хорошим вариантом становится сотрудничество по франшизе с успешной компанией. Этот вид бизнеса наиболее востребован в развитых странах, где составляет от 30% всех работающих заведений в сфере обслуживания и торговли.

Термин означает особенный вид деловых отношений между предпринимателем и компанией, которая успешно состоялась и имеет бренд.

Простыми словами «франшиза» – это долгосрочная аренда бизнес-проекта на условиях владельца торгового знака.

Специальный договор предусматривает целый комплекс услуг, значительно облегчающий старт и позволяющий использовать:

• Название торговой марки и атрибутики;
• Общий рабочий стиль;
• Фирменные рецепты или составы;
• Технологии работы и обслуживания.

Это система ведения бизнеса быстрыми темпами развивается и на отечественном рынке товаров и услуг. Если на самостоятельное создание проекта и доведение его до стабильного результата требуется не один год, работа по франшизе может дать хорошую прибыль уже через полгода.

Отличие франшизы и франчайзинга

Эти два термина активно используются при обозначении подобных сделок.

Предпринимателю следует понимать отличие и правильно оперировать ими:

• Франшиза обозначает то, что покупается в долгосрочную аренду (права, рецепты, техника и т. п.);
• Франчайзинг – процесс приобретения долгосрочной аренды.

Последний является способом ведения бизнеса, который подразумевает покупку торговой марки или технологии производства, обучение персонала и создание филиала известной марки. Часто встречается понятие «франчайзинговый пакет». Оно объединяет документацию, пособия и материалы, принадлежащие компании.

Как работает франшиза

Прежде чем разбираться, что такое франшиза и как она работает, необходимо познакомиться с основными терминами и названиями.

В организации бизнес-проекта участвует две стороны:

• Непосредственно владелец бренда (франчайзер): продает лицензию, позволяя работать от своего имени на определенных условиях;
• Покупатель (франчайзи): использует в рабочем процессе приобретенный потенциал, передавая определенную договором часть дохода франчайзеру.

Франшиза представляет собой полностью готовый план и модель ведения бизнес-проекта, поэтому будущему предпринимателю не потребуется тратить время на решение организационных вопросов. Несмотря на стоимость, такой вариант выгоден для обеих сторон. Новый собственник получает сопровождение и поддержку, и начинает работать без огромного первоначального капитала, оставляя себе около 90% прибыли уже в первый месяц.

Бренд получает стабильную прибыль в виде:

• Паушального взноса, который оплачивается один раз после подписания договора. Эта сумма дает право на открытие бизнес-проекта под знаком именитой торговой марки. Она включает все расходы на запуск, оформление и оборудование нового предприятия (аренда, разработка маркетинговой и рекламной стратегии, обучение персонала);
• Роялти в процентном размере от общего оборота. В большинстве случаев оплата вносится ежемесячно на счет франчайзера и составляет приблизительно 5–10% от полученной прибыли. Это своеобразная замена арендной плате. В товарной форме франчайзинга, роялти представляет собой регулярную закупку товаров на определенную сумму.

Роялти являются основной статьей дохода для многих франчайзеров, занимающихся торговой деятельностью или предоставляющих услуги.

В договоре прописывается один из вариантов выплат:

1. Процент от реализации продукции;
2. Фиксированная сумма, которая выплачивается ежегодно (или раз в квартал);
3. Торговая наценка на фирменный товар, реализацией которого занимается франчайзи.

Невысокий процент обязательных платежей на уровне 10% – приемлемая сумма даже для начинающего предпринимателя. Популярность торгового знака помогает ему привлекать большое количество клиентов, окупать вложения с минимальным риском. Компании-франчайзеру такая сделка выгодна не только возвратом стабильной прибыли без предварительных капиталовложений. Она позволяет расширяться и продвигаться на рынке, получать высокие доходы.

Существует два основных вида системы, которые встречаются на рынке:

• Франчайзинг товаров: создаются сети магазинов разного типа по продаже промышленной продукции или продуктов питания. Сам франчайзер зачастую является поставщиком этих товаров;
• Франчайзинг услуг: развивается сеть обучающих центров, которые готовят специалистов для новых филиалов, предоставляют оборудование и контроль.

Такие виды работы выбрали известные компании Макдональдс, Лукойл и Zara, торговая сеть «Перекресток» и мобильный оператор «Билайн». Экономисты выделяют не менее 70 интересных направлений, где франшиза актуальна и востребована.

Первые места в таком списке занимают:

• Производство популярных продуктов и напитков (легкие закуски, чипсы или пиво);
• Супермаркеты различной направленности (продукты питания, строительные материалы или садоводство);
• Спортивные залы и оздоровительные центры, салоны красоты или массажа;
• Общественное питание (от закусочных фаст-фуд до солидных ресторанов);
• Ломбарды и организации, предоставляющие быстрые микрозаймы;
• Продажа спортивного питания, кислородных коктейлей;
• Строительные и ремонтные услуги;
• Отделения магазинов бытовой техники или декора;
• Представительство известных интернет-магазинов.

Наиболее перспективными считаются сферы, связанные с обслуживанием населения и предоставлением различных услуг. Они показывают высокие обороты продаж, поэтому франчайзер быстро и стабильно получит приличные роялти.

Разновидности франшиз

Существует несколько видов франшиз, которые отличаются условиями сотрудничества и процентными ставками за использование бренда:

• Свободная – наиболее популярный вариант, дающий большие возможности предпринимателю. Она позволяет вносить новшества и особенности в управление проектом. Этот вид характеризуют доступные ежемесячные проценты, возможность пользоваться торговой маркой, интересные бесплатные мастер-классы и другие привилегии. Он больше остальных напоминает дилерство.
• Классическая – предусматривает стандартный подход в виде внесения паушального взноса, соблюдения всех правил предоставления услуг от имени торговой марки, периодических отчетов о деятельности в главный офис. Четкие условия и строгие рамки отличают зарубежные компании, предоставляющие франшизу.
• Бизнес в аренду – предприниматель по франчайзингу получает бизнес-проект в управление на определенный срок. В течение этого периода весь доход распределяется в оговоренной пропорции.
• Золотая – это вариант для опытных бизнесменов, который позволяет приобрести у франчайзера право быть единоличным представителем его бренда в регионе. При высокой стоимости паушального взноса предприниматель получает широкие права и возможности для ведения проекта. Они распространяются даже на возможность продажи франшизы другим бизнесменам.
• Серебряная – наиболее удобная форма франшизы. Компания полностью создает новый бизнес «под ключ», самостоятельно подыскивает место для аренды, персонал, решает организационные вопросы. Он передается франчайзи на условиях ежемесячной выплаты процентов, а компания устраняется от руководства.
• Корпоративная – договором предусматривается, что практически все действия предпринимателя, который приобрел франшизу, регламентируются и контролируются известной компанией. Он выполняет скорее роль управляющего.
• Импортозамещающий вид – предполагает производство качественной продукции, аналогичной брендовой, но под собственным названием. Это дает возможность сохранить технологию и оригинальность, работая с готовыми рецептами или инструкциями.

Последний недавно появился на отечественном рынке, но активно продвигается зарубежными компаниями по производству продуктов питания, косметических и моющих средств.

Стоимость франшиз

При выборе франшизы для многих предпринимателей главным вопросом становится стоимость. Она напрямую зависит от известности и популярности торгового знака, позиции компании на рынке товаров и услуг.

Важная составляющая – перечень услуг и оборудования, которые будут доступны после внесения первого взноса. Средний размер франшизы колеблется в широком диапазоне от 1000 до 100 000 долларов.

Наиболее лояльные условия по паушальному взносу предлагают сети супермаркетов, сети небольших закусочных или кафетериев. Учитывая экономические сложности для малого и среднего бизнеса, многие отменили первоначальный платеж. Это привлекает потенциальных франчайзи на выгодных условиях.

Второй важный вопрос – регулярные роялти-платежи. Практически всегда они прописываются в договоре не в фиксированной сумме, а в процентах к обороту или полученной прибыли. Большинство сетей быстрого питания, продуктовых супермаркетов ограничивается 2–5%. Узконаправленные компании или широко известные бренды могут потребовать 10–12 % за работу под своим именем.

Некоторые предприниматели не имеют финансовых возможностей для покупки франчайзингового пакета, но обладают организаторскими способностями и желанием развивать собственное дело.

В таком случае выходом станет франшиза без вложений, которую можно получить одним из сложных путей:

1. Найти сеть с отсутствующим или формальным паушальным взносом;
2. Предоставить оригинальный бизнес-план и попытаться получить небольшие стартовые инвестиции у франчайзера;
3. Поискать заинтересованных сторонних инвесторов на выгодных условиях.

Распространенным является вариант, когда сеть предоставляет на максимально удобных условиях франшизы своим действующим сотрудникам. Это талантливые менеджеры или руководители подразделений, имеющие возможность и желание стать совладельцем нового филиала или торговой точки.

Преимущества работы по франчайзингу

Число предприятий, которые активно работают под чужим брендом, превысило 10 000 проектов.

Каждый из них оценил очевидные преимущества сотрудничества:

• Невысокий риск. Предприниматели с небольшим опытом ведения финансовых дел получают поддержку и консультации с первых минут работы. Многие франчайзеры сопровождают партнеров на протяжении всего срока действия договора, обучают новым приемам и технологиям.
• Узнаваемый торговый знак. Начинающему бизнесмену легче обосноваться на рынке «под крылом» бренда с хорошей рекомендацией. Товар или услуга уже известны покупателям, имеют спрос и быстро принесут первый доход.
• Экономия времени на раскрутку проекта. Большинству предприятий требуется не менее 2-х лет, чтобы создать собственный бренд и вернуть вложенные деньги. Проект по франшизе может выйти на самоокупаемость уже через 5–6 месяцев.
• Профессиональная поддержка. Крупные компании серьезно подходят к подготовке будущих франчайзи. Для них проводятся обучающие программы и курсы на тему производства, ведения бизнеса и обслуживания клиентов. На бесплатной основе готовится персонал, который будет работать по технологии франчайзинга. Большинство брендов готовы оказывать юридическую помощь на любом этапе и открывают доступ к полезной информации.
• Минимальные расходы на рекламу. Компании с узнаваемым товарным знаком постоянно проводят большие рекламные кампании. Поэтому франчайзи могут ограничиваться недорогой рекламой в местных средствах информации и социальных сетях на уровне своего региона.

Основное преимущество для франчайзинговой компании – это гарантийный сбыт определенного объема продукции. Владельцы бренда могут планировать темп производства и работы, расходы будущих периодов и разрабатывать новинки.

Недостатки франшизы

Любая сделка имеет отрицательные моменты. В работе по системе франчайзинга также отмечается ряд недостатков, о которых должен помнить предприниматель перед окончательным подписанием договора.

Перечень недостатков:

• Строгие рамки. Все действия и решения франчайзи регламентированы договором о сотрудничестве с брендом. Он не имеет права нарушать технологию производства или предоставления услуги. Ограничения могут касаться оформления и расположения помещения, его площади и количества персонала.
• Невозможность выбирать оборудование или сырье. Кроме ежемесячных процентных платежей в договоре прописаны условия и объемы закупок материалов только у компании-франчайзера. Это ограничивает в техническом развитии и совершенствовании.
• Высокая цена на выгодные франшизы. Многие проекты имеют большой паушальный взнос и не по карману талантливым предпринимателям. Стоимость может превышать 50 000 долларов при маленьких регулярных платежах. Это свойственно зарубежным компаниям, которые вкладывают большие средства в рекламу и разработку собственных технологий.
• Контроль со стороны франчайзера. Начинающим предпринимателям не всегда комфортно и легко работать под пристальным контролем бренда. Это включает регулярные отчеты в разном виде. Все варианты и сроки оговариваются в договоре, поэтому следует взвесить возможности такого плотного сотрудничества. Лучше выбрать более малоизвестный проект, который даст свободу действий и принесет удовольствие от работы.
• Ограничения в самовыражении. Строгие требования к соблюдению технологии могут предусматривать определенные рекламные акции, темпы развития и расширения. Большой выбор маркетинговых инструментов бывает у покупателей свободного вида франшизы. В таком случае компания практически не вмешивается в принципы руководства франчайзи.

Среди других минусов, которые сопровождают работу, опытные менеджеры выделяют быстрый темп работы. Компания предоставляет четкий регламентированный план на ближайшие 2–3 года, не позволяющий расслабиться или отступить. Вся продукция или услуги должны строго соответствовать нормативам франчайзера, а любое нарушение приводит к отзыву лицензии и прекращению сотрудничества.

Как купить франшизу — основные этапы

После оценки всех рисков и перспектив можно приступать к поиску оптимального предложения. Ведение бизнеса по франшизе накладывает определенные обязанности и ограничения. Поэтому быстрый возврат вложенных средств и прибыльность проекта во многом зависят от возможностей компании-франчайзера.

Важно! Найти франшизу вы можете в нашем каталоге франшиз. Там собраны самые надежные компании-франчайзеры, которые давно зарекомендовали себя на рынке!

К выбору будущего партнера следует отнестись внимательно на каждом этапе заключения сделки:

1. Анализ рынка и выбор перспективного направления деятельности. В каждой сфере есть определенные проблемы и недостатки. Прибыльность зависит от многих факторов, среди которых месторасположение офиса или торговой точки, количество и уровень подготовки персонала.
2. Поиск оптимальной франшизы в каталогах и на сайтах, тщательная проработка каждого предложения.
3. Знакомство с франчайзинговой компанией, условиями работы и требованиями к претендентам. Солидные бренды охотно идут на контакт и готовы предоставить максимум информации.
4. Общение с состоявшимися франчайзи, которые могут дать рекомендации, советы или осветить спорные моменты бизнеса.
5. Получение консультации у специалиста по франчайзингу. Его можно найти в консалтинговой или юридической форме. Он поможет разобраться в договоре, покажет скрытые возможности и «подводные камни» бизнес-проекта. Юрист изучит предложенные документы, проверит правильность регистрации товарных знаков и лицензий.
6. Оценка собственных финансовых возможностей. Кроме первоначального взноса, могут потребоваться вложения в оформление и аренду помещения, наем персонала, оформление документации и печатей.

Конечным этапом станет заключение договора франчайзинга с выбранным партнером, подписание контрактов и плодотворное сотрудничество. Опытные франчайзи настойчиво рекомендуют начинающим предпринимателям на всех этапах советоваться с юристами, анализировать каждый шаг.

Требования к потенциальному франчайзи

Финансовый кризис заставил компании пересмотреть политику выбора кандидатов для сотрудничества. Главным критерием становятся финансовые возможности франчайзи. Кроме паушального взноса, приличных расходов потребует аренда и оснащение помещения, закупка первых партий товара или сырья.

Франчайзеры указывают минимальную стартовую сумму, которая должна быть у потенциального кандидата:

• Сеть «Макдональдс» – более 1 млн. рублей;
• Бренд одежды Zara – 1,2 млн. рублей;
• ООО «Бургер Кинг» – более 2 млн. рублей;
• Кофейни Coffee Woods – от 200 тыс. рублей.

При собеседовании представителей франчайзинговой компании интересуют следующие моменты:

• Опыт работы на управляющей должности, умение руководить коллективом и принимать решения;
• Знания или навыки в выбранной сфере деятельности;
• Наличие площади под производственные мощности, ресторан или цех;
• Психологическая устойчивость и умение работать с ограничениями, под контролем.

Основные проблемы у партнеров возникают при разном подходе к ведению дел и решению сложных ситуаций. Поэтому зарубежные компании часто проводят специальное тестирование и анкетирование. Оно помогает оценить потенциал и стрессоустойчивость, возможность поддерживать корпоративный дух. Отечественные компании отдают предпочтение опыту работы и финансовой стабильности.

Особенности и содержание договора франчайзинга

После выбора, что открыть по франшизе, заключение договора – важная составляющая, которая определяет нормы и правила сотрудничества между сторонами. Поэтому не стоит пренебрегать консультацией юриста, проработкой каждого пункта.

Договор франчайзинга (коммерческой концессии или лицензии) обязательно заключается в письменной форме. Срок действия в этом виде отношений не является обязательной частью документа и может достигать 50 лет.

Договор франчайзинга или коммерческой концессии подписывается между франчайзером и франчайзи. Первый указывается как правообладатель, передающий определенные права в пользование. В роли второй стороны выступает физическое или юридическое лицо.

В качестве предмета договора коммерческой концессии могут выступать: товарный знак компании, производственные технологии или ноу-хау. Обязательно указываются объемы и сроки предоставления. В документе подробно расписывается способ и размер выплат паушального взноса, а также роялти. По соглашению сторон эти пункты могут быть указаны в процентах или конкретном числовом выражении.

Иногда в договоре указывается пункт о субконцессии. Оно означает, что на определенных условиях франчайзи может передать права третьему лицу для осуществления предпринимательской деятельности. Стороны могут указать и другие ситуации, способные привести к изменению условий: нерентабельность открытого бизнес-проекта, изменения в составе руководства и другие обстоятельства.

Права и обязанности сторон

Договор франчайзинга в первую очередь направлен на закрепление прав сторон и обозначение их обязанностей.

Согласно законодательству франчайзер обязан:

• Передать партнеру в полном объеме документы и оборудование, которое необходимо для ведения предпринимательской деятельности;
• Гарантировать и обеспечивать бесперебойную поставку товаров или комплектующих надлежащего качества;
• Обучить персонал технологии процесса работы;
• Предоставлять франчайзи полные комплексные консультации по всем вопросам, касающихся рабочих моментов.

Бренд оставляет за собой право контролировать деятельность филиала, качество выпускаемой продукции или предоставления им массовых услуг.

Договором предусмотрены следующие права и обязанности франчайзи:

• Использование товарного знака и всех технологических мощностей только согласно правилам документа;
• Обеспечивать высокое качество производимой под этим знаком продукции;
• Соблюдать все правила пользования фирменным оборудованием, не изменять технологию и рецептуру;
• Не рассекречивать технологии и профессиональные ноу-хау;
• Участвовать в финансировании рекламного фонда, поддерживать акции от имени бренда.

Договор может содержать другие пункты и разделы, которые регулируют отношения между сторонами и делают их работу комфортной. Они зависят от разновидности франшизы, вида деятельности и других косвенных факторов. Документ не должен ограничивать права франчайзи, особенно в сфере ценообразования и управления проектом. Он подлежит обязательной государственной регистрации.

Заключение договора франчайзинга дает предпринимателю возможность открыть прибыльный проект под началом серьезного бренда. Чтобы сотрудничество стало выгодным и полноценным, необходимо прописать все волнующие моменты и нюансы, обсудить их с опытным юристом.

К недостаткам договора специалисты относят проблему сохранения в тайне технологий и рецептуры, а также негатив в случае банкротства франчайзи. Серьезная проблема – успешность филиала, который выходит из состава брендовой сети и становится конкурентом в отрасли.

Содержимое пакета для франчайзи

После заключения договора компания предоставляет новому партнеру франчайзинговый пакет, содержимое которого покрывает паушальный взнос:

1. Возможность использования известного торгового знака в производственном процессе;
2. Разработанные инструкции и рекомендации по фирменному стилю, оформлению и упаковке;
3. Разработки по организационной структуре: обучение и мотивация персонала, создание условий для работы и развитию, должностные инструкции;
4. Информацию о товаре и сырье, включая сертификаты, нормы и технологии;
5. Полный перечень торговых партнеров и центров оптовой закупки с координатами;
6. Инструкции по запуску и ведению бизнес-проекта;
7. Требования и рекомендации по ценовой политике;
8. Транспортные схемы.

Франчайзинговые пакеты каждого бренда могут различаться, поэтому точный перечень услуг и документов лучше уточнять индивидуально. Для небольших кафе или магазинчиков может добавляться посуда или упаковочные материалы с логотипом, форменная одежда и дизайн помещения. Практически предприниматель должен получить все условия для ведения бизнеса.

Знаменитые компании включают в пакет постоянную юридическую и маркетинговую поддержку, услуги консультантов и переобучение персонала на разных этапах. Они оказывают поддержку при регистрации в государственных органах, санитарных проверках и составлении отчетности. Это помогает филиалу сохранять динамику и активно развиваться.

Популярные примеры франчазинга

На отечественном рынке активно работает несколько сотен компаний, которые постоянно расширяют сеть за счет франчайзинга.

На основании многих параметров и темпа экономического роста, можно составить определенный рейтинг брендов, предлагающих готовый бизнес по франшизе:

1. «Fix Price» – сеть магазинов, где товар доступен по одной цене, уже насчитывает 2050 торговых точек;
2. «Пятерочка» – торговая сеть, имеющая 6200 супермаркетов по всей стране;
3. Оператор «Теле2» – поставщик связи и интернета с 3100 франчайзи на конец прошлого года;
4. Сеть «KFC» – при больших затратах на запуск нового кафе уже функционирует 30 000 точек;
5. «33 Пингвина» – компания, открывающая кафе-мороженое и ориентированная на посетителей разного возраста (1312 заведений);
6. «Инвитро» – независимые лаборатории, предлагающие широкий спектр анализов по доступной цене (более 700 отделений);
7. «Спортмастер» – любимые магазины поклонников активного образа жизни предлагают отличные условия сотрудничества;
8. «Оранжевый слон» – самая выгодная детская франшиза 2015 года быстро окупается и за 9 лет открыла 360 отделений;
9. «Аскона» – мебельная фабрика, продукцию которой можно приобрести в 600 точках.

Среди сетей быстрого питания и фаст-фуда предложение открыть франчайзинговый бизнес можно обсудить с представителями:

• «Макдональдс» – самая знаменитая франшиза требует серьезного подхода и больших первоначальных инвестиций от соискателей (более 36 тыс. заведений в мире);
• «SUBWAY» – сеть быстрого питания с самой крупной франшизой и 43 тыс. кафе во многих странах;
• Российская «Стардогс» – с доступными условиями для малого бизнеса.

Все эти франшизы есть в нашем каталоге франшиз!

Предпринимателям, которых интересует франшиза без вложений, предлагают сотрудничество небольшие компании. Они предоставляют комплексные услуги или розничные товары: сувенирный бренд «Present Day», магазин игрушек «Твой Мишка» или транспортная компания «Твой Билет». Их условия и стоимость роялти под силу предпринимателям, не желающим брать кредиты или займы.

Как выбрать франшизу

Перед приобретением франшизы необходимо тщательно изучить спрос в регионе, оценить покупательский интерес и платежеспособность. Правильно будет рассмотреть все показатели в перспективе, чтобы не потерпеть крах через несколько лет работы.

Важный вопрос – надежность и популярность франчайзингового партнера. Хорошие компании предлагают не только торговую марку и оборудование, но и постоянное обучение, консультации и лояльные финансовые условия. Наиболее комфортным будет сотрудничество с минимальным вмешательством и контролем работы со стороны сети.

Можно ли работать с несколькими франшизами одновременно

До последней волны экономического кризиса большинство солидных брендов не давало предпринимателям возможность руководить сразу несколькими бизнес-проектами. Считалось, что франчайзи не сможет контролировать и развивать их успешно, приведет к банкротству. Значительное снижение темпов роста экономики привело к развитию мультифункционального франчайзинга. Многие компании стали сотрудничать с успешными предпринимателями, которые имели опыт работы по этой системе в других сферах.

Специалисты рекомендуют одному бизнесмену работать не более, чем с двумя франчайзерами одновременно. Приступать к следующему делу следует после налаживания стабильной работы первого филиала. Вариант больше подходит для активных и креативных людей, имеющих свободное время и команду единомышленников.

Можно ли брать кредит на франшизу

Подобные проекты вызывают у банков одобрение благодаря наличию четко построенного бизнес-плана и экономической стратегии. По сравнению с самостоятельными предприятиями франчайзи закрываются всего в 15% случаев. Поэтому банки все чаще разрабатывают специальные программы, адаптированные для этого вида бизнеса.

Стоит ли сотрудничать с брендом, который имеет мало представителей

Отечественный рынок франчайзинга находится в поиске новых направлений. Некоторые компании не имеют постоянных представительств на территории ряда областей. Поэтому покупка франшизы у такого бренда принесет бонус в виде небольшого числа конкурентов и субфранчайзинга в будущем. Новые малоизвестные бренды могут предложить отличные условия и минимальные проценты по роялти, чтобы быстрее развиваться и набирать обороты.