Как открыть антикафе
Антикафе представляет собой заведение без привычного меню и официантов. Посетители платят не за напитки или блюда, а за количество времени, проведенного в помещениях. Как использовать бизнес-идею антикафе для открытия работающего заведения?
Расходы и прибыль
Чтобы получить постоянную и хорошую прибыль, важно обеспечить постоянный поток посетителей. Для лучшего результата желательно разграничить зоны. В одной можно установить настольные игры и пространство для отдыха на мягких диванах и креслах, а в другой поставить рабочие столы, где посетители смогут провести время за решением бизнес-задач.
Запуск бизнеса требует около 500000 рублей на аренду и обустройство пространства, привлечение посетителей. В течение 5 месяцев можно выйти на полную окупаемость при правильной организации предварительной работы. При этом прибыль составит около 100000 рублей ежемесячно.
Пошаговый план при открытии антикафе
Чтобы добиться лучших результатов, необходимо придерживаться последовательных этапов:
- Выбор формата. Это может быть антикафе с играми, пространство для культурного отдыха, место с животными или тематическими зонами.
- Подготовка к открытию. Необходимо подготовить проработанный и детальный бизнес-план, пройти регистрацию юридического лица или индивидуального предпринимателя. Выбирают подходящий код ОКВЭД и систему налогообложения.
- Подключение банковского обслуживания. Потребуется расчетный счет для юридического лица или предпринимателя. Устанавливается онлайн-касса для выдачи чеков посетителям и передачи фискальных данных в налоговую службу. Подключают торговый эквайринг для оплаты банковскими картами.
- Выбор подходящей локации и помещения. Для достижения высокой посещаемости важно арендовать помещение в проходимом месте с хорошей транспортной развязкой. Минимальная площадь составляет 200 кв. м., где можно выделить до 10-15 отдельных зон.
- Ремонт и закупка оборудования. Важно продумать надежную электрику, кондиционирование помещения. Также выполняется дизайн в единой стилистике. Приобретают мебель и технику для повышения комфорта. Обязательно выбирают профессиональные предметы интерьера с высокой износостойкостью для большей продолжительности службы.
- Развлекательные программы. В антикафе устраивают концерты, мастер-классы, клубы языковые. Здесь можно играть на музыкальных инструментах, планировать чайные церемонии.
- Найм сотрудников. На старте выбирают нескольких администраторов для посменной работы. Возможно самостоятельно участвовать в общении с посетителями. Важным требованием становится умение общаться с посетителями, богатая речь.
- Установка стоимости за посещение. Устанавливаются разные варианты оплаты – за минуту, час или приобретение абонемента.
Еще один важный фактор – привлечение новых посетителей. Для этого важно вести группы в социальных сетях, приобретать рекламу у региональных блогеров, искать партнеров со схожей целевой аудиторией. Также желательно добавить новое заведение на Яндекс. Картах.
Рекомендации по оснащению
Одним из важных моментов для прибыльного антикафе становится выбор оборудования и дополнительного оснащения.
Потребуется комплектация следующими составляющими:
- Профессиональный кипятильник;
- Многофункциональная кофемашина;
- Холодильная настольная витрина;
- Микроволновая печь.
Из дополнительных приспособлений выделяют предметы сервировки и посуду. Понадобятся чашки, тарелки, кружки, вилки, ножи и несколько заварочных чайников с достаточно большим объемом.
Также необходимо предусмотреть гигиеническое оснащение. Используются дозаторы с мылом, контейнеры для мусора, диспенсеры туалетной бумаги и бумажных полотенец. Потребуются настенные или напольные рециркуляторы воздуха.
Запуск бизнеса – не самый сложный процесс, если знать каждый нюанс. Ознакомьтесь с нашей инструкцией, чтобы не допускать ошибки на старте, выполнить правильную последовательность действий.