Coffeeshop Company

Франшиза венской кофейни.

Стоимость франшизы: 1 500 000 руб.
Инвестиции: от 4 000 000 руб.
Роялти: 6% от оборота
Ежемесячный доход: от 200 000 руб.
Срок окупаемости: от 20 месяцев

О компании

Год основания компании – 1999
Год запуска франчайзинга – 2009
Франшизных предприятий – более 50
Собственных предприятий – более 40

Бренд «Coffeeshop Company» появился благодаря компании «Scharf», более полувека занимающейся производством высокотехнологичного оборудования для приготовления вкусного и качественного кофе. Сегодня во всем мире открыто более 300 кофеен компании.

В венских кофейнях «Coffeeshop Company» используют обжаренную по собственной технологии смесь, состоящую из 23 самых лучших в мире сортов кофе. Каждый компонент – это высокогорная Арабика.

Самой важной концепцией всех кофеен является действительно качественный кофе. При разработке смесей внимание уделяется даже мелочам.

В России владельцем Мастер-франшизы является компания ООО «КОФЕ СЭТ». Особое внимание уделяется следующим ценностям:

приготовлению действительно качественного кофе;
продвижению международного бренда;
использованию профессионального оборудования для приготовления кофе;
детальной разработке дизайнерского проекта;
сбалансированности предлагаемого ассортимента;
обучению персонала кофейни.

В России сегодня открыто более чем 90 кофеен. Потребителями продукции «Coffeeshop Company» сегодня являются представители разных социальных слоев населения.

Детально проработанная концепция помогает быстро и легко провести интеграцию кофеен в инфраструктуру любого города.

Кофейни «Coffeeshop Company» – это гармоничное сочетание модных тенденций и европейской атмосферы. В меню присутствуют:

кофе;
напитки и коктейли, в основе которых используется кофе;
алкогольные коктейли с добавлением кофе;
эксклюзивные чайные напитки;
полезные закуски и десерты.

Что входит в пакет франшизы:

готовый дизайн-проект своей кофейни, разрабатывающийся в течение 2 недель и включающий в себя планировку с подробной информацией о размещении мебели, оборудования и рекламы;
3D визуализацию будущей кофейни;
операционный аудит со стороны франчайзера;
бесплатное первичное обучение в течение 3-х недель;
возможность последующего обучения в специальном обучающем центре, которое проводит специально обученный тренер компании франчайзера;
готовые результаты исследования рынка отрасли и конкретного региона, города;
проведение анализа экономического потенциала конкретной кофейни;
помощь в разработке ассортимента;
помощь в установлении цен на предлагаемую продукцию;
проведение анализа продаж специалистами компании франчайзера;
бесплатную рекламу на федеральном уровне;
проведение тайных проверок, направленных на выявление недостатков, с последующей разработкой решений проблем;
доступ к специально оборудованной тренинг-площадке;
обучение официантов, баристов и административного персонала по эксклюзивной методике.

Преимущества франшизы:

быстрый возврат инвестиций;
высокая доходность;
известность бренда;
готовая бизнес-модель;
интересный дизайн-проект, разработанный до мелочей;
надежная поддержка партнеров со стороны франчайзера;
низкие риски;
мощная маркетинговая поддержка на уровне региона;
постоянный контроль работы франчайзи, помогающий увеличить эффективность работы и обнаружить слабости конкретной кофейни.

Требования к франчайзи:

наличие необходимых инвестиций для запуска собственной кофейни или возможность взять необходимые средства в банке;
наличие подходящего помещения, которое находится в собственности потенциального франчайзи или арендовано на долгий срок;
желание и готовность выстраивать собственный успешный бизнес;
любовь к кофе и желание эту любовь прививать своим посетителям.

Франчайзер предлагает своим потенциальным франчайзи одну из концепций кофейни:

кофейни TO GO – основной доход идет от продажи кофе с собой;
кофейни BASE – работа основывается на продаже кофе с собой и кофе внутри кофейни;
кофейни LOUNGE – основной доход идет от продаж кофе в самой кофейне, при этом не исключена покупка кофе с собой.

Для каждой концепции разработаны свои требования к помещению.

Условия размещения кофеен TO GO: