Крошка Картошка

Кафе быстрого питания.
Франшиза Крошка Картошка

Стоимость франшизы: 1 100 000 руб.

Инвестиции: от 2 500 000 руб.

Роялти: от 5% оборота

Ежемесячный доход: от 110 000 руб.

Срок окупаемости: от 18 месяцев


О компании

Сегодня сеть «Крошка Картошка» — это узнаваемый бренд в большинстве городов России. Он входит в 10 самых крупных сетей страны, занимающихся предоставлением франшиз в сфере общественного питания, а именно фаст фуда.

Идея «Крошки Картошки» заключается в том, чтобы сочетать несочетаемое – предоставлять здоровый фаст фуд населению. При этом основные блюда меню готовятся с использованием картошки в качестве главного ингредиента.

Сегодня на территории России открыто более 300 кафе быстрого питания разного типа, работающих под брендом «Крошка Картошка».

В ассортимент предлагаемой продукции входят:

  • горячие блюда;
  • салаты;
  • закуски;
  • ролы и бутерброды;
  • супы;
  • десерты;
  • напитки.

Срок хранения продукции составляет от 14 до 30 дней в зависимости от вида и условий хранения.

  • Год основания компании – 1998
  • Год запуска франчайзинга – 2001
  • Франшизных предприятий – более 300
  • Собственных предприятий – нет


Что входит в пакет франшизы:
  • возможность получать продукцию с производств и складов компании (находятся они в крупнейших городах России – Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре);
  • помощь в получении прямых контрактов на поставку продукции компаний: Coca-Cola (газированные напитки), Сан Ин Бев (пиво) и Uvenco (кофе) по федеральным условиям;
  • возможность использования местной продукции (при условии, что она соответствует стандартам и требованиям компании);
  • помощь в разработке технологического проекта будущей торговой точки;
  • ассортимент, разработанный для каждого кафе индивидуально;
  • визуализацию архитектурного решения, разработанного специалистами компании франчайзера;
  • бесплатное обучение руководителя (1,5 месяца) и менеджера (1 месяц) в Москве;
  • выезд старт-группы на открытие торговой точки;
  • непрерывная консультационная помощь на любом этапе бизнеса.


Преимущества франшизы:

  • использование торгового знака компании;
  • известность бренда на территории всей страны;
  • использование уже готовой концепции кафе быстрого питания;
  • отсутствие необходимости налаживать собственное производство;
  • низкий уровень затрат;
  • низкие инвестиционные риски;
  • быстрая окупаемость;
  • ведение франчайзи по всем этапам развития собственного бизнеса опытным менеджером;
  • обучение персонала, помощь в подборе работников;
  • готовая маркетинговая стратегия;
  • использование сложившегося имиджа компании;
  • помощь в юридических вопросах любой сложности;
  • размещение информации о торговой точке в социальных сетях и на официальном сайте организации.

Требования к франчайзи:

Франчайзи может создать торговую точку следующего типа:

  • мини-юнит (разборная конструкция на фуд-корте);
  • павильон;
  • стационарное кафе.

К каждому виду помещения предъявляются свои требования. Мини-юнит должен соответствовать следующим требованиям:

  • минимальная площадь рабочей зоны – 15 м2;
  • электрическая мощность не должна быть меньше 17 кВт;
  • обязательно должно быть складское помещение для хранения продукции.

Павильон должен отвечать следующим требованиям:

  • наличие мест для посетителей;
  • минимальная площадь самого павильона – 25 м2;
  • электрическая мощность не может быть меньше 25 кВт;
  • обязательно должен быть склад.

Обязательные требования к помещению стационарного кафе:

  • минимальная площадь – 50 м2;
  • электрическая площадь должна быть не менее 60 кВт.

Требования, предъявляемые к франчайзи:

  • наличие инвестиций, необходимых для открытия бизнеса;
  • наличие опыта работы в сфере операционного управления;
  • наличие арендованного или находящегося в собственности помещения.

x

ФИО (*)

Ваш город (*)

Ваш email (*)

Номер вашего телефона

Получить контакты франшизы
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий